
【做娃娃菜的家常方法 娃娃菜怎么做好吃】1、食材:娃娃菜2小顆 , 大蒜3瓣 , 姜1片 , 小米椒3個 。
2、娃娃菜洗凈切塊備用 , 小米椒切段 , 姜蒜切末
3、調個醬汁:生抽兩勺、香醋一勺、蠔油一勺、老抽少許、糖半勺、鹽少許 , 攪拌均勻 。
4、鍋中適量油 , 爆香姜蒜末、小米椒 , 放入娃娃菜翻炒至變軟 , 倒入醬汁 , 繼續翻炒片刻 , 出鍋前加入蔥花即可 。每個人喜歡的酸甜口味不同 , 可以根據個人口味調整 。
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