
1、催蕾管理:播種后6~7天后,菌絲生長較旺盛的,可在料面上覆上肥土,根據培養料的含水情況,澆一次石灰水(pH8~9),噴水量以在配料面無積水為宜 。同時,提高空氣相對濕度達到85%~95%,加強通風換氣,給予一定的散射光,經過2~3天,即可出現菇蕾 。
2、菇蕾生長管理:這時候要保持溫度,棚溫控制在30℃~35 ℃,料溫不能低于24℃,最適溫度為28℃~30℃ 。控制濕度,子實體生長階段其空氣相對濕度應保持在85%~95%,培養料的濕度保持在70%左右,補水時應噴澆30℃以上的水,噴水是應避開菇體 。
3、通風換氣控制光線管理:通風時要根據溫度及濕度控制通風次數及時間,應采取多次短時間通風方式,同時要保障一定的散射光 。
【草菇應該如何種植 種植草菇的方法】4、及時采收:草菇的采收要在草菇處于卵形期(蛋形期)時采收最適宜 。此時子實體八、九成熟,外菌被尚未破裂,菌柄尚未伸長,觸摸子實體中間沒有空腔,菇體飽滿光滑,菌蓋厚實,肉質軟韌,菇體頂端深灰色,基部灰白色 。為防止菇體含水量較高,在采收前應停止噴水 。
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