【松茸烤黑毛豬肋骨怎么做 如何做松茸烤黑毛豬肋骨】1、食材：黑毛豬肋骨兩根，松茸4-5個，小洋蔥5片，蒜瓣6粒，六月鮮4勺，海鹽適量，黃油10克 。
2、肋骨切成四份，在兩面都均勻的撒入海鹽 。
3、接著醮取醬油刷在肋骨上 。
4、放入蒜瓣，洋蔥片，蓋上保鮮膜，等待半小時腌制入味 。
5、烤箱180度預熱，將腌制好的肋骨放入，180度，烤10分鐘 。
6、此時將松茸的泥土用小刀輕輕的刮除，略微清洗后切片，隨意擺放在肋骨中，稍微在肉汁中浸潤一下 。
7、將融化的黃油刷一點點在松茸上更添香氣，肋骨兩面再刷一層醬汁繼續放入烤箱，180度，烤15分鐘即可 。

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