
做臘八蒜醋用加熱么是很多新手做臘八蒜時都有的疑問,一般來講是不需要加熱的 。大家只需要蒜瓣去皮、洗凈,晾干,用一個干凈的玻璃罐器具,最好用開水消過毒,作為泡臘八蒜的容器 。之后把蒜瓣全部放到玻璃容器內,把醋和紅糖拌均倒入容器內,沒過大蒜瓣,蓋子上一定要放上保鮮膜或者是干凈的塑料袋,因為醋有腐蝕性,蓋子容易生銹,泡出的味道就會變差,放了保鮮膜后接著蓋上蓋子密封好,放在陰涼處,大約20天即可 。
【做臘八蒜醋用加熱么】
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