
1、保鮮盒 。把煮熟的蝦放保鮮盒里密封,用容器裝涼水,把保鮮盒放水里,置于陰涼處,可保存24小時不壞 。
【活蝦煮熟的保存方法 活蝦煮熟怎樣保存】2、冰箱冷藏 。煮熟的蝦子放在冰箱里冷藏,可以纏上保鮮膜,這樣效果會比較好,但是蝦子的存放時間還是不要放得太久比較好,這樣時間久了容易被風干,味道也會沒有以前鮮美了,所以應該要盡早食用掉比較好,吃的時候最好是蒸一下,味道會比較好 。
3、冰箱冷凍 。煮好的蝦瀝干水,放在保鮮袋或保鮮盒里,放到冰箱冷凍室 。如果能抽真空更好 。注意要密封包裝完好,以免水分流失影響口感 。盡量把冷凍室溫度調低 。
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