【茄子怎么吃 風味茄子的家常做法分享】1、主料：茄子250克 。
2、輔料：蒜5克、香菜1根、干辣椒2克、花椒1克、蔥15克、白砂糖50克、陳醋40克、生抽5克、鹽2克、淀粉120克 。
3、做法：
（1）蒜切末，香菜切段，茄子切塊 。
（2）倒入茄子，加入淀粉，攪拌均勻 。
（3）鍋中倒油，油溫燒至五成熟加入茄子，炸至金黃 。
（4）鍋中倒油，加入花椒，干辣椒，蔥段，大火爆香 。
（5）加入陳醋，白砂糖，生抽，鹽翻炒均勻 。
（6）加入茄子，香菜，翻炒均勻 。

猜你喜歡

• 豌豆玉米粒怎么做 豌豆玉米粒的做法
• 肉芥菜怎么炒好吃 肉芥菜如何炒好吃
• 怎么做潮汕鮮蝦粥 潮汕鮮蝦粥做法介紹
• 蘇丹人怎么那么香
• 香酥烤羊腿的做法 香酥烤羊腿怎么做
• 蛋糕的各種做法 蛋糕怎么做
• 平菇燒排骨做法步驟 平菇燒排骨怎么做
• 電熨斗漏水怎么修
• 蘋果干怎么做 蘋果干的做法介紹
• 喝完茶葉可以吃綠豆么 喝完茶葉能吃綠豆么