【剩飯曬干后怎么吃 剩飯曬干可以用來做什么】1、剩飯曬干，叫陰米 。可以做炒陰米飯吃 。
2、陰米打的爆米花比大米打得更好吃 。雖然現在很少見到打爆米花的，但現在仍然有將剩飯曬成陰米的習慣，經常會加上黃豆炒陰米 。如果不想將剩飯繼續熱了吃，千萬不要倒掉了 。就將其曬成陰米，保存時間長，炒陰米是一個不錯的選擇 。
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