【如何制作粒粒分明的美味醬油炒飯 粒粒分明的美味醬油炒飯怎么做】1、原料：米飯約300克，蛋黃1個，胡蘿卜丁約40克，黃瓜丁約40克，火腿丁約40克 。
2、將米飯搗散，加入蛋黃抓拌均勻備用，接著再將配菜洗凈切丁備用 。
3、鍋中燒油，油熱放入蔥花爆出香味，接著放入米飯，中火炒透，直至出現噼啪聲
4、接著再放入配菜，鹽，雞精，醬油，翻炒均勻入味即可開吃 。
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