青團吃之前需要加熱嗎?

【青團吃之前需要加熱嗎?】

青團吃之前需要加熱嗎?


青團吃之前加不加熱的可以的 。
從傳統的習俗上來說,青團一般都是吃冷的,但從營養的角度上來說,青團最好熱著吃 。
因為青團中的主要成分是糯米,其吸水性和膨脹性小,難于消化 。
如果吃冷的話很容易飽滯不消化,這樣是不利于健康的 。
青團是江南地區一帶的傳統特色小吃,青色,用艾草的汁拌進糯米粉里,再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉,不甜不膩,帶有清淡卻悠長的青草香氣 。

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