
1、材料:白菜100克,豬血200g,大蒜5瓣,干辣椒、花椒、八角適量 。
2、豬血、白菜洗凈,切片待用 。
3、辣椒、花椒、八角熗鍋 。
4、加入白菜翻炒 。
5、白菜炒至發軟,適當加點水 。大火翻炒10分鐘,
6、加入醬油、少量醋、鹽、鴨血,加蓋小火燜至10分鐘 。
【豬血燉白菜的做法 豬血燉白菜的家常做法】7、加入蒜末,雞精,出鍋 。
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