【絲瓜的家常做法 怎么做素炒絲瓜】1、小米辣和大蒜切末 。熱油下入辣椒末和蒜末 炒出香味 。這個時候倒入絲瓜 。繼續翻炒 快出鍋前加入食鹽調味 。最后適量的加點雞精即可出鍋 。
2、絲瓜去皮洗凈切長條備用 。炒鍋中倒入食用油，放入蒜末.絲瓜條.鹽炒至絲瓜段生再加入適量蠔油.番茄沙司.糖翻炒均勻即可 。
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