燕窩的蛋白質含量遠不如雞蛋，而且沒有雞蛋的蛋白質種類豐富 。
至于唾液酸人體能自己合成，不需要額外補充，而且唾液酸主要對嬰幼兒的生長發育有影響，而嬰幼兒的唾液酸來源主要來自母乳 。
至于美容養顏，至今沒有醫學能夠證明它有這個功效 。
所以吃雞蛋喝牛奶遠比燕窩來的更有營養 。
【即食燕窩有營養價值嗎？】
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