1、取適量的花菜，將花菜切成小塊；再泡水10分鐘，再清洗干凈 。
2、取適量的白蘿卜，將白蘿卜去皮，清洗干凈，切成小塊，再放入開水燙一下 。
【蘿卜菜花的做法】3、取一塊帶有瘦肉的肥肉，將三層肉清洗干凈，切成薄片小塊 。
4、開火，加入適量的食用油，將三層肉入鍋炒香后下花菜一起翻炒 。
5、待花菜翻炒至7-8分熟的時候，再將燙過開水的蘿卜條下入鍋里，一起翻炒 。
6、加入少量的辣椒面，翻炒均勻，再加入適量的鹽和味精調味，就完成了 。
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