【青花椒與麻椒的區別 青花椒與麻椒的區別是什么】1、顏色和味道都不同 ， 青花椒的果瓣為紅褐色 ， 而麻椒成熟后為深綠色 ， 青花椒風干后為蒼綠色或者和褐黑色 ， 而麻椒風干后側色偏棕黃色 。
2、味道上麻椒的麻味更厚重 ， 麻香味極為濃郁 ， 青花椒與多相比麻味要減少許多 ， 細比之下 ， 還是很易區分的 。
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