1、黃豆炒20-30分鐘能熟 。
【黃豆要炒幾分鐘能熟 黃豆要炒多久能熟】2、市面上說售賣的黃豆一般都是干制品 ， 所以在炒制之前需要進行浸泡 ， 這樣可以讓黃豆的質地變軟一些 ， 從而使黃豆更加易熟 ， 并且在炒制黃豆的時候需要用小火炒制 ， 以免黃豆出現焦糊的現象 。
3、黃豆也叫大豆 ， 而且大豆的營養成分非常豐富 ， 其蛋白質含量高于谷類和薯類食物2.5-8倍 ， 除糖類較低外 ， 其他營養成分 ， 如脂肪、鈣、磷、鐵和維生素b1、維生素b2等人體必需的營養物質 ， 都高于谷類和薯類食物 ， 它是一種理想的優質植物蛋白食物 。
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