
【面粉薄撐的做法和配方 關于面粉薄撐的做法和配方】1、材料:糯米粉,芝麻,花生碎,椰絲,砂糖,水,油 。
2、把糯米粉加冷水開成稀面糊 。
3、把芝麻、花生碎、椰絲等炒香,加上砂糖拌勻,成為餡料 。
4、鍋放油,燒開后把面糊逐勺倒進鍋中,攤成圓形或方形,兩面煎熟 。
5、把餡料均勻鋪撒在半塊面皮中 。
6、用鏟子把面皮卷起來,包著餡料 。
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