【純牛奶的雪糕怎么做 純牛奶的雪糕做法】1、所需原材料：主料：純牛奶240毫升 。輔料：糯米粉20克、白糖30克 。
2、準備好所需的所有材料 。
3、將材料都倒入鍋內 。
4、要充分混合攪拌均勻不能有結塊，開中火邊加熱邊不停攪拌,以防粘鍋,開始很稀有大泡 。
5、隨著不斷加熱大泡會逐漸消失，溶液開始變粘稠，立刻改小火，越小越好，小火加熱繼續攪拌10幾秒，感覺很稠了，關火，冷卻 。
6、雪糕模具消毒并瀝干水份 。
7、待雪糕糊完全涼透后用勺子舀入雪糕模具中 。（9分滿即可）
8、蓋上蓋子，放冰箱冷凍6小時以上即可脫模食用

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