1、包菜是一種蔬菜 。是十字花科、蕓薹屬一年生或兩年生草本植物 。包菜一般指甘藍 ， 又叫做花菜、蓮花白、大頭菜 。
【包菜是什么菜 包菜的介紹】2、包菜的分類 。在我國各地均有栽培 ， 除芥藍原產中國外 ， 甘藍的各個變種都起源于地中海至北海沿岸 。
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