
分餐制不易造成人為的浪費 。
在飯店或餐館就餐,浪費是十分嚴重的 。
如果實行分餐制,只要對每位賓客多發一套餐具,所有的菜肴,無論是全雞全鴨全魚,經廚師和服務員分成若干等分,上菜時根據賓客的意愿分別分放在賓客的餐盤中,每上一道菜都如此 。
這樣能有效避免食物浪費 。
【為什么提倡家庭分餐】
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