1、家庭儲存一定量的備用大蒜，不需要特殊的儲存，把剛買回來的大蒜在陰涼處放置干燥 。在冬季的時候就放在室外就可以，如果有陰涼干燥的房間也可以 。通常懸掛起來或者置于臺案上即可 。
【蒜冬天怎么保存 蒜冬天的保存方法】2、在放置大蒜的時候，最好不要有陽光暴曬 。如果在室外放置，通常零下10度以內，都沒關系 。如果是特殊地區或特殊天氣，氣溫極低，為了預防凍壞就要移到室內 。
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