【臘八的來歷和習俗】臘八的來歷:據佛教記載,佛教創始人釋迦牟尼修行深山,靜坐六年,餓得骨瘦如柴,曾欲棄此苦,恰遇一牧羊女,送他乳糜,他食罷盤腿坐于菩提樹下,于十二月初八之日悟道成佛,為了紀念而始興“佛成道節” 。
中國信徒出自虔誠,遂與“臘日”融合,形成“臘八節”,并同樣舉行隆重的儀禮活動 。

臘八的習俗:
臘八這一天有吃臘八粥的習俗,臘八粥也叫“七寶五味粥” 。據說臘八粥傳自印度 。佛教的創始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛國(今尼泊爾境內)凈飯王的兒子,他見眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當時婆羅門的神權統治,舍棄王位,出家修道 。
初無收獲,后經六年苦行,于臘月八日,在菩提樹下悟道成佛 。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米 。后人不忘他所受的苦難,于每年臘月初八吃粥以作紀念 。

臘八粥是用八種當年收獲的新鮮糧食和瓜果煮成,一般都為甜味粥 。而中原地區的許多農家卻喜歡吃臘八咸粥,粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等 。
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