燉粉條白菜怎么做好吃 燉粉條白菜的作法


燉粉條白菜怎么做好吃 燉粉條白菜的作法


【燉粉條白菜怎么做好吃 燉粉條白菜的作法】1、用料:白菜、五花肉、粉條、香菇、蔥、姜、八角、鹽、雞精、醬油、蠔油 。
2、五花肉切片,入油鍋煸炒至出油,略微焦黃,再放入蔥姜、八角煸炒一下 。
3、將白菜洗凈切好,先將白菜梆放入翻炒片刻,再放入白菜葉繼續翻炒 。
4、倒入味極鮮,蠔油,加鹽,放入泡好的香菇,順便將泡香菇的香菇水一并倒入(不喜香菇的話,只需倒入水即可),蓋上鍋蓋燉10分鐘 。
5、將泡好的粉條放入鍋中,翻炒至粉條入味、變軟 。
6、撒入雞精(也可不放),即可盛盤出鍋 。

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