【荔枝如何保存 荔枝介紹】1、將荔枝枝干剪掉，只留下一個小蒂，大約20-30顆荔枝用報紙包起來；再用塑料袋裝好，放入冰箱保鮮即可，這樣最長可以保存10天左右 。
2、荔枝用涼水沖洗一遍，瀝干水分，用保鮮袋裝起來密封，再將塑料袋放進涼水中，即可長時間保存荔枝 。
3、可以在荔枝上噴點水，裝進塑料袋里擠出空氣，再放冰箱保存 。
4、荔枝（學名：Litchi chinensis Sonn.）是無患子科、荔枝屬常綠喬木，高約10米 。果皮有鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅 。成熟時至鮮紅色；種子全部被肉質假種皮包裹 。花期春季，果期夏季 。果肉產鮮時半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲藏 。
5、分布于中國的西南部、南部和東南部，廣東和福建南部栽培最盛 。亞洲東南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄 。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品” 。
6、荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食欲之功效 。因性熱，多食易上火 。荔枝木材堅實，紋理雅致，耐腐，歷來為上等名材 。

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