白菜花炒兩三分鐘就能熟了 。
白菜花富含對人體有益的17種微量元素，有氨基酸及人體必須的鈣、鐵等元素 。
其中每100克白花菜中含有氨基酸19.5毫克、鈣202毫克、鐵4.18毫克，明顯高于其他闊葉蔬菜 。
這種菜具有獨特的風味，是聞名遐邇的地方特產 。
【白菜花炒多久能熟】其莖葉腌制后可食用，是夏季主要的一種腌菜，可炒肉、蛋炒或單炒 。
其味清香鮮美，能提神生津、開胃建脾、增進食欲 。
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