1、食材：海帶絲100克、蒜頭2瓣、辣椒1根、醬油1大匙、黑醋2小匙、鹽1/4匙、味精1/4匙、代糖1/2包、麻油數滴 。
【怎樣做海帶涼拌好吃 涼拌海帶的做法】2、制作方法：蒜頭拍扁 ， 辣椒斜切片；將配料放在大碗中備用；煮半鍋滾水 ， 將海帶絲放入燙約2分鐘 ， 撈出置于裝配料的大碗里 ， 攪拌均勻 。
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