【煮好的銀耳湯怎樣保存好 煮好的銀耳湯保存方法】1、密封放入冰箱冷藏保存 。
2、煮好的銀耳湯最好是當天吃掉，這樣營養流失率最小、食用口感也是最好的，如果當天吃不完的話，建議用密封的保鮮碗裝好，然后放入冰箱冷藏室保存，借助冰箱3-7度的低溫環境，來減少細菌滋生，延長銀耳湯的食用時間，一般冷藏保存銀耳湯密封好的話，可以放2-3天 。
3、切勿冷凍存儲銀耳湯，以免銀耳湯經冰凍后結塊，再次解凍后雖然沒有變質，但口感軟爛不好吃 。

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