清涼薄荷糯米蔥怎么做好吃又簡單清涼薄荷糯米蔥如何做好吃又簡單 _知識經驗

1、準備材料：薄荷洗凈，取一個大碗放入糯米洗凈。
2、薄荷葉放入榨汁機加入適量的清水，炸成汁。
3、薄荷汁倒入糯米里浸泡。
4、蓋上錫紙或是保鮮膜，放入冰箱冷藏一宿。（至少8個小時）
5、倒掉多余的水，把糯米放在案板上，用搟面杖搟碎糯米。盡量碎一些。
6、豆沙餡分成小份，備用。
7、大鍋放上屜布。
8、搟碎的糯米粉放在上面，壓平。薄厚均勻些。大火上氣蒸40分鐘。
9、蒸熟的糯米，顏色變土綠色的了。趁熱加入白糖，揉一揉。
【清涼薄荷糯米蔥怎么做好吃又簡單清涼薄荷糯米蔥如何做好吃又簡單】10、分成小份。如果黏手，雙手沾上涼水就好做了。

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