1、準備材料：饅頭4個，鹽適量，雞蛋3個，油適量
2、把雞蛋磕到碗里，加一點清水和鹽，打散備用 。
3、將買來的饅頭切成厚薄合適的饅頭片 。
4、鍋內倒入油，將油燒熱，開小火 。
5、饅頭蘸著蛋液，然后下油鍋炸 。
【雞蛋炸饅頭片怎么會脆 如何做雞蛋炸饅頭片】6、饅頭片炸制兩面金黃撈出擺盤，雞蛋炸饅頭片就做好了 。

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