1、主要食材：油麥菜，豆豉鯪魚 。
【麥油菜怎么做好吃又香 豆豉油麥菜的做法】2、油麥菜洗凈，切約5cm段備用 。
3、豆豉鯪魚（古龍牌瓶頭）全部倒出 。
4、鍋放適量油，將豆豉鯪魚倒入快速翻炒兩下，加入切好的油麥菜，加少許料酒和水 。翻炒二分鐘即可關火，加少許鹽和雞精 。
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