做奶蓋需要哪些食材做奶蓋需要的食材 _知識經驗

1、原料：牛奶、淡奶油、茶包、蜂蜜、巧克力碎、奶油奶酪、糖、鹽。
2、提前準備1包烏龍茶（紅茶），放入壺中制作泡茶。
【做奶蓋需要哪些食材做奶蓋需要的食材】3、倒入適量的開水，加蓋后放涼。
4、加入適量的蜂蜜，讓烏龍茶的口感沒有那么苦澀。（茶的部分制作完成）
5、準備一個空碗制作奶蓋部分，加入奶油奶酪25g，淡奶油125g，牛奶10g，糖8g，鹽1g 。
6、用打發器打發奶油，至濃稠狀。（奶蓋部分制作完成）。
7、準備一個成品用的杯子，把茶倒入玻璃杯中2/3 。
8、加入打發奶油至杯口即可。（順滑的奶蓋是決定一杯奶蓋茶好壞的關鍵）
9、最后撒上少許的巧克力碎。

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