【板栗餡湯圓做法竅門 板栗餡湯圓怎么做】1、主料：水磨糯米粉200g 。輔料：白糖適量、鹽適量、栗子芝麻餡適量、色素適量 。
2、備齊材料 ， 栗子煮熟 ， 壓碎加入白糖、芝麻做成餡料 。
3、糯米粉里加一點點鹽 ， 水里面加適量的糖燒開 ， 開水一點點地加入糯米粉里面 ， 揉成面團 。
4、分成5個小面團 。
5、留一份白色的面 ， 其它面團各加一滴色素揉勻 。栗子芝麻餡做成餡團 。
6、按照自己喜歡的色彩搭配做成花式湯圓 。
7、鍋內煮開水 ， 下入包好的湯圓煮熟即可 。

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