
【韓式辣醬雞胸肉的做法 教你韓式辣醬雞胸肉的做法】1、用料:雞胸肉1塊,胡蘿卜1根,土豆1個,洋蔥1個,香菇10個,生抽10克,香油3克,韓式辣醬30克 。
2、準備好所有的食材 。
3、雞胸肉洗干凈后切方塊,加入1克胡椒粉、1克鹽、5克料酒、2克淀粉攪拌均勻后腌制10分鐘 。
4、10克生抽、3克香油、30克韓式辣醬攪拌均勻備用 。
5、炒鍋充分預熱后,加入植物油加熱至產生油紋,將切好的洋蔥絲炒軟后加入蒜段翻炒出香味 。
6、鍋中倒入腌制好的雞胸肉 。
7、翻炒至雞胸肉變色后加入土豆、胡蘿卜、香菇和調好的料汁 。
8、翻炒均勻后倒入半碗水1600瓦煮開,蓋上鍋蓋煮5分鐘左右 。
9、撒上5克白芝麻和蔥段,韓式辣雞胸就完成了 。
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