螺絲肉怎么炒才嫩螺絲肉應該怎么炒才嫩 _知識經驗

1、將田螺放入鍋中煮熟。
2、挑出田螺肉，加入鹽揉搓后用清水洗干凈，要反復洗幾次。
3、將洗好的田螺肉切薄片。
4、將紅椒、生姜、蒜瓣、香蔥切碎備用。
5、油鍋燒熱，下生姜、蒜、紅椒、蔥白炒香。
【螺絲肉怎么炒才嫩螺絲肉應該怎么炒才嫩】6、倒入田螺肉翻炒，加入米酒、鹽、生抽、雞精翻炒均勻。
7、調味后加入蔥綠翻炒均勻即可關火，裝盤食用。

螺絲肉怎么炒才嫩 螺絲肉應該怎么炒才嫩

猜你喜歡

螺絲肉怎么炒才嫩螺絲肉應該怎么炒才嫩