蔬菜|分享5天優質早餐，補充足夠蛋白質，提高身體抵抗力牛肉|雞蛋|饅頭

文章圖片

文章圖片

文章圖片

文章圖片

【蔬菜|分享5天優質早餐，補充足夠蛋白質，提高身體抵抗力】

文章圖片

分享5天優質早餐，補充足夠蛋白質，提高身體抵抗力。

最近身邊不時就有人感染了新冠病毒，同事們開玩笑說，現在到了拼自己免疫力的時代了。
張文宏醫生提醒大家，要想讓自己的抵抗力強大，每天補充足夠的蛋白質是必不可少的。
動物蛋白質的主要來源是肉、蛋、奶，植物蛋白質的主要來源是各種豆類。
我家孩子不太愛吃肉、不太愛吃雞蛋、還不太愛喝牛奶，在這特殊時期，不太愛的那就變著花樣吃。
下面是我家5天的早餐，每天都有蛋白質，補充好足夠的蛋白質，身體身體的免疫力。
第一天的早餐

牛肉玉米黑米蔬菜粥，牛奶雞蛋羹，水果是桔子。
牛肉蔬菜粥里面放了大米、黑米、玉米粒、黃豆、小米、紅蘿卜、蔥頭、熟牛肉丁。
做法其實非常的簡單，把上面所有食材清洗干凈、蔬菜切小丁，全部放入鍋里，添加適量清水，撒一點鹽、一點五香粉、再淋一點香油，蓋上鍋蓋，按預約鍵，早晨打開鍋蓋就能吃。
用100毫升牛奶和2個雞蛋蒸了一碗牛奶雞蛋羹。

用牛肉和蔬菜熬的粥，吃著口感咸香，有肉有菜有粗糧，不太愛吃肉的孩子，對肉粥卻是格外垂青。
老母親做飯的原則就是，孩子愛吃啥做啥，把不愛吃的變個花樣給她吃。
第二天的早餐

饅頭片夾雞肉香菇醬，紅棗枸杞黃豆大米豆漿，水果是愛媛橙和桔子。
前一天晚上蒸了大饅頭，炒了雞肉香菇醬，早晨起來放蒸鍋里面，大火蒸10分鐘，饅頭松軟好吃，就和剛出鍋的一樣。
雞蛋香菇醬是用一塊雞胸肉，十幾朵香菇、圓菇，半根紅蘿卜、半個蔥頭、半根紅辣椒、半根大蔥、三瓣蒜、兩片姜炒的。

把以上食材都切丁，雞肉炒干水分，放蔥姜蒜，香菇、圓菇和紅蘿卜、紅辣椒，邊翻炒邊調料，兩勺鹽、兩勺五香粉、兩勺蠔油、一勺味極鮮、一勺老抽，最后放蔥頭，一勺白芝麻、兩勺孜然粉，翻炒均勻出鍋。
這樣炒的雞肉香菇醬，香辣鮮美，用饅頭夾著吃，非常的香。
第三天的早餐

黑米黑豆雜糧粥，紅燒雞腿，拌西蘭花，熱饅頭。
前一天晚上預約了雜糧粥，預約了雞腿，早晨只需要加熱饅頭，焯水西蘭花。
紅燒雞腿的做法：
先把雞腿焯水清洗干凈，放電高壓鍋里面，撒一勺鹽、一勺五香粉、一勺蠔油、一勺味極鮮、半勺老抽，三段大蔥、幾片蔥頭，三瓣大蒜，幾粒花椒，戴上一次性手套，給雞腿多按摩一下，不添加一點水，蓋上鍋蓋，計算好吃早餐的時間，按蒸雞鍵。
早晨打開鍋蓋就能吃，香味撲鼻，肉質酥爛入味。

蔬菜|分享5天優質早餐，補充足夠蛋白質，提高身體抵抗力

猜你喜歡