【瓠子瓜怎么做好吃 怎么做 瓠子瓜好吃】1、將瓠子瓜削去外皮 ， 挖去瓜瓤 。切成薄片 。放開水里焯后 ， 撈出 。
2、比較肥的五花肉切片 。將小蔥切小段 。鍋熱后 ， 倒入花生油 ， 先放肉片炒一下 ， 再放小蔥出香 。
3、接著放瓠子瓜片 ， 鹽 ， 加適量醋 ， 翻炒至熟 。放味精 ， 香油 ， 拌勻 ， 出鍋 。
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