
【檸檬葡萄方糕 檸檬葡萄方糕的制作方法】1、食材:牛油、白糖、過篩的中筋面、雞蛋、檸檬皮碎、現炸檸檬汁、泡打粉、葡萄干 。
2、將牛油用攪拌器高速打成雪花狀,然后倒入白糖與面粉高速攪拌均勻 。
3、然后倒入烤盤里,抹勻,放入預熱至170攝氏的烤箱內,烤15分鐘待用 。
4、另取盆放入雞蛋,用攪拌器高速打幾分鐘至濃稠 。
5、然后邊高速攪拌邊將糖分放入打至均勻,接著放入檸檬皮碎,汁和葡萄干打均勻 。
6、最后篩入混合好的面粉與泡打粉,高速打勻 。
7、然后將打均勻的檸檬層倒在已經烤好的方糕上,再放入170攝氏的烤箱內,烤27分鐘分鐘 。
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