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|“陽轉陰”后, 建議多喝這道湯，清肺化痰增強抵抗，助力恢復身體棒

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【|“陽轉陰”后, 建議多喝這道湯，清肺化痰增強抵抗，助力恢復身體棒】

俗話說 ，“數九寒天” ，這是一年中最寒冷的季節 ， 這時不妨花點時間 ，多給加入燉些湯來喝 ，既能補充營養和水分 ，滋養潤燥 ，還能驅寒暖胃 ， 手腳暖和了 ， 氣色就好了 ， 這樣才能健健康康過寒冬 。 數九寒天 ， 外面的北風刺骨 ， 且現在處于特殊的時期 ，正是疾病的高發季節 ， 這時多吃些有助于提高免疫力的食物 ， 能減少疾病發生 ， 湯就是不錯的選擇 。
燉湯時食材的營養都溶入在湯水 ，喝湯能補充營養增強抵抗力 ， 還能驅寒暖胃 ， 湯湯水水更利于腸胃吸收 ，  確保人體內的營養物質充足 。 今天就給大家分享一道營養又美味的家常湯---蘿卜牛骨頭湯 ，牛骨頭不僅富含蛋白質等營養成分 ，還富含鈣質 ， 味道鮮美 ， 是煲湯很好的食材 。  天冷 ， 有錢沒錢 ， 多給家人喝這湯 ， 滋補暖胃又驅寒 ， 鮮美易消化 。
而冬天是白蘿卜最佳時節 ， 蘿卜有著“小人參”的美譽 ，冬天的蘿卜甘甜多汁 ， 清香爽脆 ， 現在吃它正當季 。白蘿卜的價格實惠 ，營養豐富 ，常吃不僅能去除油膩 ，幫助消化 ，還能潤肺止咳 ， 尤其適合這特殊時期 。 現在不少人都處于\"陽轉陰“的恢復期 ，這時不煩多吃點白蘿卜 ， 嗓子更舒服 。   將牛骨頭和蘿卜一起煲湯 ，營養又鮮美 ，清爽少油膩 ，   全家老少都愛喝 。 “陽轉陰”后 ， 建議多喝這道湯 ， 清肺化痰增強抵抗力 ， 助力恢復身體棒 ， 做法也簡單 ，一起來看看具體做法吧 。
【蘿卜牛骨頭湯】
原料： 牛骨頭  1盤   白蘿卜 1根  姜  1小塊  蔥花  胡椒粉 鹽  適量
制作：1. 準備好原材料； 2. 牛骨肉放入冷水鍋中焯煮 ， 加入姜片去腥； 3. 將焯好的牛骨頭放進電燉鍋中； 4. 加入姜片； 5. 一次性加入足量的水； 6. 按下電燉鍋上燉煮棒骨湯的功能鍵； 7. 還剩下半個小時的時刻加入白蘿卜塊； 8. 繼續燉煮熟后加入少許鹽和胡椒粉調味即可；


9. 盛入大缽中 ，撒上蔥花即可 。  


小貼士：1. 先將牛骨肉放入鍋中焯水 ， 加入姜片去腥； 2. 將焯好的牛骨頭、姜片和適量的水放入電燉鍋中燉煮； 3. 白蘿卜待到還剩下半小時的時候再加入 ，不要加入太早了 ，避免過于軟爛 。

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