【菠蘿水果凍 菠蘿的營養價值】1、菠蘿水果凍的做法：菠蘿削皮洗凈，荔枝、桔子洗凈，都切成丁；白糖200克放鍋內，加清水燒沸，出鍋晾涼放入冰箱內冷成糖水待用；鍋內加入適量清水和白糖200克熬汁；放入菠蘿丁、荔枝丁和桔子丁稍炸，出鍋放入碗里；放上紅綠櫻桃點綴，凝固后放冰箱內冷凍；食用時取出菠蘿凍切成丁放在另一碗里，澆上冰凍的糖汁即可 。
2、菠蘿是一種熱帶水果，營養價值非常高，含有很多的糖，果糖、葡萄糖以及維生素族的維生素B、維生素C，還有檸檬酸和蛋白酶等等 。作為菠蘿本身有一定的功效，就是幫助消化 。
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