【豆腐皮卷京醬肉絲的做法 豆腐皮卷京醬肉絲怎么做】1、食材：肉絲90克、黃瓜80克，豆腐皮150克，蔥白60克，香菜段40克，甜面醬30克調料、鹽1克，雞粉、白糖各2克，料酒3毫升，水淀粉5毫升，食用油適量 。
2、洗凈的黃瓜斜刀切絲，洗好的蔥白切絲，洗凈的豆腐皮切成方塊狀 。
3、肉絲中加入鹽、料酒、1克雞粉，放入水淀粉，拌勻，腌制10分鐘至人味 。
4、鍋中放油，油溫八成熱，倒入腌好的肉絲，翻炒約1分鐘至轉色 。倒入甜面醬，注入少許清水，攪勻 。
5、在切好的豆腐皮一端放上黃瓜絲、蔥白絲、洗凈的香菜段，卷起豆腐皮，制成豆腐皮卷 。然后把卷好的豆腐皮卷放入盤子一周，擺成圓形，中間空出來 。
6、加入1克雞粉，放入白糖攪勻，稍煮至入味 。關火后盛出京醬肉絲，裝入盤中間空白處 。豆腐皮卷京醬肉絲就做好了，家里人都愛吃 。

猜你喜歡

• 醬油雞怎么煮 醬油雞的步驟
• 辣椒醬大蒜的做法 蒜蓉辣椒醬的做法
• 魚子醬常溫可以放多久 魚子醬常溫可以放多長時間
• 辣椒醬的制作方法 辣椒醬的制作方法是什么
• 辣椒醬起白霉了怎么處理
• 芝麻醬調制方法 芝麻醬怎樣調才好吃
• 西班牙牛奶焦糖醬 怎么做牛奶焦糖醬
• 簡單醬油雞怎么做好吃 怎么做簡單醬油雞
• 醬板鴨是湖北特產還是湖南特產 醬板鴨是哪兒的特產
• 芝麻腌辣椒醬怎么做 芝麻辣椒醬的做法