1、準備材料：豬肉(瘦)150克，燕窩12克,川貝母12克，白芨適量，冰糖80克 。
2、燕窩浸發，去掉雜質浸洗干凈 。
3、瘦肉洗凈，剁成碎粒 。
【燕窩瘦肉湯的做法 燕窩瘦肉湯如何做】4、燕窩、瘦肉及白芨，川貝母同入煲，甜食或咸食亦可，咸食不加冰糖，煲3小時，即可飲用 。
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