怎樣挑選新鮮龍蝦

【怎樣挑選新鮮龍蝦】最佳答案：
選小龍蝦一般選形狀完整、個頭均勻，其頭部和身體各占一半，身體顏色紅亮干凈，腹毛和爪毛干凈的為宜 。或者拿一只小龍蝦放到鼻子附近聞一聞，若小龍蝦身上只有自然水腥味，沒有腐敗、重金屬的味道即較為鮮活 。

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