西式烤蔬菜怎么腌 西式烤蔬菜腌法


西式烤蔬菜怎么腌 西式烤蔬菜腌法


【西式烤蔬菜怎么腌 西式烤蔬菜腌法】1、烤盤鋪上錫紙 , 擺進洗切好的蔬菜 。土豆和南瓜不要太大也不要太小 , 差不多3-5cm見方 , 南瓜可不去皮 。不同顏色的蔬菜交叉放 , 培根條可以卷起來插放進去做點綴 , 一些碎食材可鋪到下面一層 。
2、烤箱200度預熱 。所有食材刷上橄欖油 , 撒現磨海鹽和胡椒 , 普通的鹽也可以 。當然你也可以刷其它自己喜歡的調料 , 來點燒烤醬也OK , 先把食材放到調料里腌制一下也可以 , 那樣味道會比較重 。
3、200度烤30-40分鐘 。
4、把易熟的蔬菜提前取出來 , 最后再一起擺盤 。

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