1、準備杭椒一根 。將杭椒切成小段備用 。
2、準備大蒜一瓣 。將蒜瓣切成末備用 。
3、準備適量雞湯，晾涼備用 。
4、將杭椒段蒜末倒入雞湯里 。放入其他所有的調味料，在小碗里面攪勻 。
5、將調料汁澆在煮好的雞腿肉上面，然后撒上適量的辣椒面 。
【口水雞的汁怎么調 口水雞的汁如何調】6、最后在口水雞上面再淋上些麻油，味道也不錯 。
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