【電烤雞腿的腌制方法 美味的電烤雞腿的腌制和烹飪方法】1、食材明細主料：雞腿2只、蔥適量、姜適量 。輔料：味極鮮2湯匙、蠔油2湯匙、料酒1湯匙、蜂蜜水適量
2、雞腿洗凈用牙簽扎幾個孔，腌制的時候更容易入味，烤的時候不容易爆皮 。
3、加入蔥、姜絲、1湯匙料酒、2湯匙蠔油、2湯匙味極鮮，攪拌均勻，放入冰箱腌制一晚，第二天再烤制，這樣比較入味 。
4、烤制第一步先放入微波爐高火打7分鐘，這樣做為了讓雞腿內部先成熟一些，可以縮短烤箱烤制時間，防止雞腿外部烤糊，而內部不熟的情況 。
5、烤箱預熱后放入雞腿210°烤10分鐘 。
6、抹蜂蜜水再烤5分鐘
7、拿出翻面抹蜂蜜水再烤5分鐘，兩面金黃即可 。

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