
1、面粉(200g)、黃油(60g)、雞蛋(1枚)、白糖(50g)、小蘇打(2g)、泡打粉(4g) 。
2、把黃油放入鍋內調小火融化,也可以用豬油,方法都是一樣的 。找一個干凈的空碗,把面粉、泡打粉、小蘇打、雞蛋、白糖以及融化好的黃油按比例混合在一起 。
3、把混合好的面糊揉成面團,直到面團變光滑為止 。拿出準備好的模具并在模具中涂抹適量面粉,防止面團放入模具后粘黏 。把面團分成小塊兒放入模具中定型,然后脫模取出后放在烤盤中備用 。
【烤箱烤巧果的做法 烤箱烤巧果怎么做】4、烤箱180度預熱10分鐘,把準備好的巧果放入烤箱烤20-25分鐘 。在烤制過程中注意觀察巧果的變化,如果巧果表面顏色變為金黃色就代表已經烤制完成 。大概20-25分鐘后,香脆可口的巧果就算烤好 。
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