
【沙蔥腌制方法 腌制方法如下】1、將摘回來的沙蔥挑選干凈,減去那些老葉、老枝等枯萎部分 。
2、用清水將挑選出來的沙蔥漂洗趕緊,過一兩次水就可以 。
3、燒一鍋開水,加入適量的食用油和食鹽,將沙蔥焯燙至變色即可撈出 。
4、等撈出的沙蔥放涼后擠干,并放入壇子中,加入適量食鹽和陳醋并攪拌均勻 。
5、最后,將弄好的沙蔥密封好,放到陰涼通風的地方存放,二十多天后即可 。
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