蘿卜蝦仁餃子餡的做法如何做蘿卜蝦仁餃子餡 _知識經驗

1、主料：白蘿卜300g、蝦仁100g、雞蛋1個。
2、輔料：油15ml、蠔油10ml、雞精5g、姜3g、小蔥2g、芝麻油10ml 。
3、面粉加入適量溫水活成面團放置一邊。
4、白蘿卜擦絲后加入適量鹽。
5、蝦仁處理干凈切小粒。
6、豬肉放入攪拌機打成肉泥。
【蘿卜蝦仁餃子餡的做法如何做蘿卜蝦仁餃子餡】7、白蘿卜攥掉里面水分。
8、豬肉餡和蝦仁放一起，加入適量姜末。
9、肉餡內打入一個雞蛋。
10、肉餡內加入雞精，蠔油，生抽，芝麻油，把肉餡攪拌均勻即可。

蘿卜蝦仁餃子餡的做法 如何做蘿卜蝦仁餃子餡

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