【紅燒大河蝦的家常做法竅門 紅燒大河蝦的烹飪方法】1、材料：河蝦2斤、油少許蔥段、姜段、老抽1大匙、生抽2大匙、鹽少許、糖4大匙、生粉2大匙 。
2、河蝦洗干凈 。
3、鍋中下油 ， 加蔥姜 ， 煸香后倒入河蝦 ， 翻炒 ， 下老抽 ， 生抽 ， 鹽 ， 糖 ， 翻炒 ， 加水少許 ， 燜一下 ， 勾芡就出鍋了 。
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