1、食材：羊肉，肋條半斤、姜兩片、洋蔥少許、鹽少許、十三香少許、味精少許、花生油少許、芝麻孜然辣椒面少許 。
【炸一炸的肉串怎么烤才好吃 炸一炸的肉串如何烤才好吃】2、方法：羊肉切成條狀，再切成小塊，加入洋蔥，姜片，鹽，味精，十三香，花生油，全部放入，和羊肉一起腌制半個小時！
3、把羊肉都串成小串，下鍋炸到金黃色，撈出來，撈出的羊肉串可以撒上芝麻孜然辣椒面！更好吃！

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