【小蘇打蒸饅頭的方法 具體制作的步驟是怎樣的】1、面粉過篩，加溫水加白糖，揉成面團，放置一晚上 。
2、第二天把醒好的面團加入小蘇打，再揉10分鐘 。揉均勻，分成10個等分的劑子 。
3、放入蒸籠，用開水蒸，大火蒸35分鐘，可以出鍋了 。
4、面粉過篩，溫水 白糖 食用白醋 小蘇打 。
5、揉成面團，要揉15分鐘，揉好后，醒30分鐘 。
6、醒好的面團分成10個等分的劑子，放入蒸籠，用開水，大火蒸35分鐘，可以出鍋了 。
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